・今週のパウンドケーキは「珈琲とくるみ」「チョコレート」です。
・焼き菓子はチョコチップとアーモンドのクッキー、フィナンシェヘーゼルナッツ、サブレ(珈琲)、苺とフランボワーズのパートドフリュイ、クッキー詰め合わせです。
・クッキー詰め合わせは雪だるまのバタークッキー、バニラと木苺のクッキー、珈琲サブレ、ピーナッツとココアの三日月クッキー、チョコチップとアーモンドのクッキーです。
・シュトーレンの販売を開始しています。プレーン￥700、チョコレート￥750です。
・来週はクリスマスケーキの制作で焼き菓子にまで手が回らないと思うので、多分今月のお菓子はこれで終了となると思います。木曜日あたりにドーナッツとか出せたら良いなと。
・今週のどこかでランチとお弁当に広島県産カキフライとかが出ると思います。そこまで手が回れば良いなーぐらいです。
・今週のパウンドケーキは「チョココーヒー」「キャラメルりんご」です。
・焼き菓子はカットシュトーレン、カットパウンド、サブレ(紅茶)、オートミールとチョコチップのクッキー、マドレーヌショコラ、クッキー詰め合わせです。
・クッキー詰め合わせは抹茶とバニラのサブレ、黒糖とスパイスのクッキー、くるみのスノーボール、紅茶サブレ、オートミールとチョコチップのクッキーです。
・シュトーレンの販売を開始しています。プレーン￥700、チョコレート￥750です。
2023年11月27日(月)
・今週のパウンドケーキは「チョコマロン」「メープル」です。
・焼き菓子はサブレ、ダブルチョコチップクッキー、ガレットブルトンヌごま、焙じ茶のフィナンシェ、ヘーゼルナッツと珈琲のエコセです。焙じ茶のフィナンシェは初出しになります。
・30日(木)は焼きたてのマロンパイを出す予定です。
・今回のマロンケーキは先週で終了する予定でしたが、お問い合わせをいただいているので追加することにしました。30日(木)お渡し分が最後になります。受付は28日(火)までとさせていただきます。多分そんなに本数は取れないのでお早めに是非。
・12月2日は(土)は営業します。その代わり9、10、11日がお休みになります。子供の生活発表会です。すいません。。。
2023年11月06日(月)
・今週のパウンドケーキは「自家製渋皮煮入りマロンケーキ」「生姜とりんご」「珈琲とくるみ」です。渋皮煮は今年初出しです。茨城県産の利平栗の2Lサイズを使用しています。ちょいっと原価をかけすぎたので￥800-になります。残りはいつも通り￥600-です。
・焼き菓子はサブレ、パルメザンチーズとブラックペッパーのサブレ、ガレットブルトンヌセサミ、Wチョコチップクッキー、エコセ、ヘーゼルナッツのフィナンシェです。
・7日は焼きたてのマロンパイを出す予定です。
・15日と24日のお受け取りのみになりますが、今年もモンブランをイメージしたマロンケーキを販売します。またお知らせは別途お送りさせていただきます。